TRADITIONELLES URNERSEE TRÜSCHENFISCHEN       

Gefischt wird vom fest verankerten Schwimmbagger. Im Reuss-Delta auf dem Urnersee in einer Tiefe von ca. 60-80m. Kulinarisch sind die Trüschen hervorragende Speisefische die gebraten, wie auch geräuchert einfach zubereitet werden können.

Bitte vorab telefonisch oder per mail abklären für Gruppenanmeldungen (4Personen).

Die definitive Reservation erfolgt nach unserer Anmeldebestätigung.